会议服务专业中男生的比例情况，目前没有确切的统计数据表明其是否普遍偏高或偏低。性别比例可能因地区和学校而异，且受到多种因素的影响，包括社会对不同性别职业角色的认知、行业偏好、以及个人的兴趣和才能等。
一些资料表明，在会展经济与管理专业中，女生的比例通常较高，原因可能包括女生在组织和协调等方面具备较强的专长，以及这个行业注重艺术与创意，女生常有更多的兴趣和天赋。此外，社会对女性职业角色认知的转变也可能促使更多女生选择从事这一专业。
然而，这些信息并不直接适用于会议服务专业，因为会议服务专业可能涵盖更广泛的领域，包括会议策划、运营管理、客户服务等，这些领域对性别的要求和偏好可能会有所不同。
因此，要准确了解会议服务专业中男生的比例情况，需要查阅更具体和相关的数据，或者直接咨询相关学校或行业专家。