恩施电力专业中， 发电厂及变电站电气运行专业被推荐为适合男生且就业前景较好的专业。以下是一些支持这一观点的理由：

专业特点：

该专业更适合男孩子的兴趣爱好和天赋，且相对其他电力类专业，其就业分配情况会轻松一些。

技术证书：

通过学习电力专业，男生可以逐步取得技术证书，并通过高考和自学考试获得学历，这有助于提升他们的未来就业竞争力。

校企合作：

许多电力学校与供电局、设计院、发电厂、电力施工企业和成套设备厂家等签订了校企合作协议，这些单位会优先从电力类学校招聘学生。

行业需求：

电力行业是国民经济的基础，岗位需求量大，薪酬待遇和福利较好，这使得电力专业对男生来说具有很高的吸引力。

就业率：

电力专科毕业生在就业市场上具有较好的竞争力，相对专业对口的工作机会较多，包括供电局、设计院、发电厂、电力施工企业和成套设备厂家等。

综上所述，如果你对电力行业感兴趣，特别是希望从事电气运行相关的工作，发电厂及变电站电气运行专业会是一个值得考虑的选择。通过系统的学习和实践，你将具备较强的技术能力和就业竞争力，从而在电力行业中获得良好的职业发展。