园艺专业的男生是 可以调专业的。以下是一些可能的转专业方向和注意事项：

植物科学专业：

园艺专业和植物科学专业在公共课和必修课程上有共性学习的内容相通，因此转专业较为方便。

农学专业：

农学专业涉及到农业生产、农业资源利用和农业发展等方面的知识，园艺专业的学生可以进一步学习农业科学、农业机械与自动化，或者选择特定的农作物种植、养殖等方向。

生物科学专业：

生物科学专业包括植物学、动物学、微生物学和遗传学等方向，园艺专业的学生可以深入研究植物生长、植物保护、生态环境等领域。

环境科学专业：

环境科学专业关注生态环境保护和资源利用，园艺专业的学生可以学习土壤学、水质污染控制、环境监测与评估等知识，为环境保护和可持续发展做出贡献。

转专业政策：

一般大一升大二那年会有一次转专业的机会，不过需要符合学校的具体政策，如成绩要求等。

双学位：

学生可以选择读双学位，这样可以在学习一个主专业的同时，再获得另一个专业的学位，但需要承担更多的学习负担和经济压力。

转专业申请：

考上大学后，学生需要填写转专业申请表，学校会办理一系列的转专业手续，确保转专业的过程公平、公正、公开。

综上所述，园艺专业的男生可以通过多种途径进行专业调整，具体选择哪个专业可以根据个人兴趣和职业规划来决定。建议提前了解并咨询所在学校的转专业政策，以便更好地进行专业选择。