采矿工程专业明确规定只招男生。具体原因包括：

工作性质：

采矿工程专业涉及高强度的体力劳动和可能的不良工作环境，这些因素不适宜女生从事。

生理原因：

考虑到女生的生理特点和就业情况，只招收男生可以避免女生在毕业后面临找不到工作的尴尬情况。

历史传统：

一些高校如河北工程大学，其采矿专业作为学校的特色和热门专业，一直只招男生，这也是对女生的一种保护。

因此，如果考生希望报考采矿工程专业，建议选择只招男生的高校，以确保符合招生要求。