技术类
焊接技术：焊接工艺应用广泛，技术含量高，不易被取代。
汽车维修技术：随着汽车市场的不断扩大，汽车维修人才需求旺盛。
计算机硬件维修技术：计算机技术的快速发展使得硬件维修成为热门行业。
UI设计：UI设计在互联网公司平均工资较高，适合对设计有兴趣的年轻人。
新能源汽车技术：随着节能减排的推进，新能源汽车技术专业成为未来需求的人才。
电工技术：电工行业需求量大，学习PLC和IC技术是不错的领域。
设计与创意类
中餐烹饪：市场需求旺盛，创新空间大。
面点制作：市场需求稳定，适合在忙碌生活中寻找宁静。
摄影、化妆、美甲、美容：这些专业适合追求时尚和美学的男性，市场需求大。
工程与管理类
土木工程：培养能在房屋建筑、道路桥梁等领域从事规划、设计、施工等工作的工程技术人才。
工程管理：毕业生能在建设单位、设计单位、房地产企业等从事工程管理及相关工作。
电气工程及其自动化：培养具备电子技术和信息系统的基本理论、基本知识和基本技能的高级工程技术人才。
商科与管理类
金融学：金融行业高薪且需求旺盛，适合具备经济头脑和良好沟通能力的男性。
工商管理：培养具备管理、经济、法律及企业管理方面的知识和能力，适合在企、事业单位及政府部门工作。
会计学：实用性强的专业，适合逻辑思维能力强且耐心好的男性。
其他推荐
原画：随着影视和游戏原画要求的提高，原画专业人才的就业前景明朗。
注册会计师：会计市场对注册会计师的需求不断增大，就业前景大好。
室内设计：随着人们生活水平的提高和房地产行业的火爆，室内设计成为热门行业。
软件工程：互联网+时代，软件人才需求量大，待遇好。
通信工程：通信工程是互联网时代的重要组成，就业前景广阔。
机械设计制造及其自动化：培养具备机械产品开发、设计的能力，就业方向广泛。
这些专业建议基于当前市场需求和发展趋势，希望能为30岁男生在选择专业时提供参考。建议根据个人兴趣、职业规划和市场需求进一步筛选和确认。