对于男生而言，选择化学和数学专业可以有以下几种方向：
化学专业
应用化学：这个专业侧重于化学的实际应用，包括化学品的开发、生产、分析等。
化学生物学：结合化学和生物学的知识，研究生物体内的化学过程和分子机制。
分子科学与工程：研究分子的结构、性质、制备和应用。
环境化学：研究化学与环境的关系，包括污染物的检测、处理和预防。
材料化学：研究材料的化学性质、结构和应用。
数学专业
数学与应用数学：学习数学的基本理论和应用，培养数学思维和解决问题的能力。
信息与计算科学：侧重于计算机科学中的数学问题，包括算法、数据结构、数值分析等。
数理基础科学：研究数学的基础理论，包括数论、代数、几何等。
化学工程专业
这个专业结合了化学和数学的知识，既注重理论也注重实践。涵盖化学反应、反应工程、材料科学等领域，培养学生掌握化学原理、运用数学方法解决问题的能力，并应用于工业生产、环境保护等领域。
建议
兴趣优先：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和未来的职业目标。如果对化学反应、物质结构等有浓厚的兴趣，并希望在化学领域内发展，那么化学专业可能更适合你。反之，如果对数学公式、逻辑推理等感兴趣，并希望在数学或相关领域有所建树，那么数学专业可能是更好的选择。
实践机会：化学工程专业提供了丰富的实践机会，使学生能够将所学知识应用于实际项目中，有助于培养实践能力以及解决问题的能力。
就业前景：数学专业具有广泛的应用领域，毕业生可以在金融、数据分析、科学研究、计算机科学等找到工作。化学专业的就业前景也很广阔，尤其是在化工、制药、环境等领域。
综合考虑兴趣、职业规划和就业前景，男生选择化学和数学专业时，化学工程专业和数学与应用数学专业都是不错的选择。