对于高中男生来说，选择专业时可以考虑以下几个方向：

IT类专业

计算机科学与技术：随着互联网的发展，IT行业人才需求量大，尤其是软件工程、网络工程、物联网工程等专业。

通讯工程：与5G技术相关，未来5G技术的推广将带来大量发展机会。

工程类专业

电气工程及其自动化：涉及电力系统的自动化和控制，就业前景广阔。

土木工程：虽然工作较为辛苦，但就业面广，需求量较大，尤其是男生。

机械设计及其自动化：涵盖机械、电子、计算机等多个方面，实用性强。

其他专业

中餐、西餐、西点专业：这些专业对体力有一定要求，但工作环境舒适，待遇优厚，适合喜欢烹饪和服务的男生。

酒店管理：全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才紧缺。

模具加工：随着制造业的发展，模具加工人才需求量大，薪酬较高。

建议

兴趣优先：选择专业时最重要的是兴趣，只有对某个领域有浓厚兴趣，才能学得更好，未来也更容易在该领域发展。

市场需求：了解当前市场需求，选择就业前景好的专业，可以提高就业率。

个人能力：结合自己的数理知识、动手能力和性格特点，选择最适合自己的专业。

综合考虑以上因素，对于高中男生来说，IT类专业如计算机科学与技术、通讯工程，以及工程类专业如电气工程及其自动化、土木工程都是不错的选择。此外，如果对烹饪和服务行业感兴趣，中餐、西餐、西点专业也是值得考虑的。