食品系专业的录取要求 较高，具体要求如下：

GRE成绩：

部分需要GRE成绩，其中语文部分（Verbal）要求为155-166分，写作要求为3.5-4.5分之间。

托福或雅思成绩：

需要托福22分以上的口语单项，或者雅思7分以上。

这些要求表明，食品系专业对于申请者的学术背景有较高的期望，尤其是对于那些希望继续攻读硕士学位的学生。

此外，虽然食品科学与工程专业对数学和物理的要求相对较低，但并不意味着不需要重视这些学科。数学作为理科的工具，在食品专业中仍然扮演着重要角色，而物理知识在食品的生产、加工和检验过程中也有一定的应用。因此，学生需要在这些方面具备一定的基础知识和技能。

总的来说，如果你对食品科学和工程感兴趣，并且愿意投入时间和精力去准备相关的考试和课程，那么进入食品系专业学习是一个值得考虑的选择。