柯桥区拥有以下大学：
浙江工业大学之江学院：
这是一所全日制本科独立学院，由浙江工业大学与绍兴市柯桥区合作举办，位于柯桥区。
浙江树人大学杨汛桥校区：
位于柯桥区杨汛桥镇，毗邻杭州，提供本科教育。
浙江农业商贸职业学院柯桥校区：
该校区正在建设中，预计将于2025年9月正式开学并投入运行。校区将入驻现代农业学院和旅游烹饪学院，预计约3000名学生。
浙江药科职业大学新昌学院：
虽然主要位于新昌县，但新昌县人民政府与浙江药科职业大学签订了共建补充协议，标志着新昌在产城融合和区域提升目标中又添一所高校支撑。
浙江开放大学柯桥学院（绍兴市柯桥区社区学院）：
提供成人教育和社区教育。
绍兴文理学院：
位于绍兴市越城区，提供本科教育。
浙江越秀外国语学院：
位于绍兴市越城区，提供外语教育。
浙江农林大学暨阳学院：
未详细提及具体位置，但属于浙江省内的高校。
建议关注浙江农业商贸职业学院柯桥校区的建设进度，以便及时获取最新信息。