南京航空航天大学（南航）的专业设置非常广泛，涵盖了工、理、文、经、管、法、艺等多个学科门类。以下是一些主要的专业领域和具体专业：
航空、国防类专业
飞行器设计与工程
飞行器动力工程
飞行器制造工程
飞行技术
航空服务艺术与管理
飞行器适航技术
航空工程
航空航天工程
探测制导与控制技术
自动化
电气工程及其自动化
控制系统工程
航空电子与控制系统
工程类专业
机械工程
材料科学与工程
土木工程
电气工程及其自动化
信息工程
计算机科学与技术
软件工程
物联网工程
人工智能
机器人工程
环境科学与工程
建筑与土木工程
能源与动力工程
车辆工程
管理学类专业
管理科学与工程
工商管理
运输管理
物流工程
财务管理
项目管理
人文社会科学类专业
经济学
国际经济与贸易
金融学
法学
政治学与行政学
公共事业管理
法学
英语
日语
广播电视学
音乐表演
戏剧影视美术设计
环境设计
其他专业
应用化学
核工程类
新能源材料与器件
测控技术与仪器
生物医学工程
探测制导与控制技术
信号与信息处理
信息系统与安全
数学与应用数学
信息与计算科学
应用统计学
以上信息仅供参考，具体专业设置可能会随着学校的不断发展和调整而有所变化。建议直接访问南京航空航天大学的官方网站或联系学校的招生办公室，获取最准确和最新的专业信息。