泉城大学有以下几所：
山东大学：
985大学，位于济南，是山东省内顶尖的综合性大学。
济南大学：
位于济南，是泉城地区重要的综合性大学之一。
山东建筑大学：
以土木建筑类专业著称，位于济南。
齐鲁工业大学：
起源于1948年，是山东省重点建设的应用研究型大学。
山东第一医科大学：
以医学专业为主，位于济南。
山东中医药大学：
以中医药相关专业为主。
山东师范大学：
以师范类专业为主。
华侨大学：
位于泉州，是一所综合性大学。
泉州师范学院：
位于泉州，是一所师范类大学。
仰恩大学：
位于泉州，是一所综合性大学。
闽南理工学院：
位于泉州，是一所理工类大学。
泉州职业技术大学：
位于泉州，是一所职业技术类大学。
闽南师范大学：
位于泉州，是一所师范类大学。
泉州信息工程学院：
位于泉州，是一所理工类大学。
黎明职业大学：
位于泉州，是一所职业类大学。
福建电力职业技术学院：
位于泉州，是一所理工类大学。
泉州医学高等专科学校：
位于泉州，是一所医学类大学。
泉州工艺美术职业学院：
位于泉州，是一所艺术类专业大学。
泉州幼儿师范高等专科学校：
位于泉州，是一所师范类大学。
泉州工程职业技术学院：
位于泉州，是一所理工类大学。
烟台科技学院：
位于山东烟台蓬莱，是一所民办大学。
建议您根据自己的兴趣和需求，选择合适的大学进行报考或进一步了解。