选择轻食培训加盟品牌时，可以考虑以下几个因素：
品牌背景：
选择具有餐饮实战经验的培训机构，如光禾作用培训的一对一培训及现场教学。
加盟费用及扶持政策：
比较不同品牌的加盟费用，并考察品牌方是否提供全面的加盟后续跟踪维护及扶持。
市场口碑：
选择口碑好、客户反馈佳、高评分和高复购率的品牌。
培训内容：
考虑培训项目是否全面，如轻食全能班包含多个系列和餐品，以及是否包含开店指导、美食摄影等。
产品与服务：
考察品牌的产品架构是否完整，是否能提供定制化服务，以及是否与健身会所等合作，增加用户粘性。
加盟优势：
考虑加盟品牌是否能带来初期人气，以及是否提供从技术到运营培训等一系列支持。
根据以上因素，以下是一些推荐的轻食培训加盟品牌：
暖柠轻食：
提供轻食加盟服务，品牌背景和市场口碑较好。
沙野轻食：
提供轻食加盟服务，市场口碑佳。
无谷轻食：
提供轻食加盟服务，品牌背景和市场口碑较好。
莱卡轻食：
提供轻食加盟服务，品牌背景和市场口碑较好。
港焙国际西点学院：
提供包括轻食在内的多种技能培训，整合技术研发、烘焙培训、开店指导。
食为先烘焙学校：
专注于小吃技术研发和标准化输出，提供西点烘焙、蛋糕裱花、流行甜品等培训课程。
上海王森西式餐饮职业培训学校：
提供西餐轻食精修班、环球西餐专业班等课程。
哈尔滨引航餐饮技术学校：
提供专业的轻食培训，注重教授低糖、高纤维、富含优质蛋白和必需脂肪酸的轻食料理技术。
北京haollee烘焙学堂、 莱梦航全国连锁培训学校、 上海飞航西点培训学校、 新西点咖啡西点西餐学校等也是值得考虑的轻食培训机构。
建议您根据具体情况和偏好，进一步研究和比较这些品牌，以做出最适合您的选择。实地考察或在线了解课程详情，选择最适合自己需求的培训机构进行学习。