截至2024年，大亚湾的学校数量至少包括以下几类：

民办学校

贵族式民办学校共3所：北师大卓越实验学校、广外附设大亚湾学校、北大培文大亚湾实验学校。

普惠制民办学校共3所：东方明珠实验学校、金澳中英文学校、华美实验学校。

高中

大亚湾经济技术开发区霞涌中学。

惠州大亚湾经济技术开发区澳头中学。

大亚湾经济技术开发区西区中学。

大亚湾第六中学。

自在城九年一贯制配建学校。

合生时代城配建小学。

大亚湾第一中学（高中部）。

东升小学。

南边灶高中（规划）。

慧聪高中（规划）。

龙光城高级中学（规划）。

博雅培文实验学校（私立）。

大亚湾外国语实验学校（私立）。

荷茶村小学（公办）。

中小学

中心北区实验学校（九年一贯制学校）。

澳头第五小学。

西区崇德小学。

其他

北师范大学大亚湾（卓越）实验学校。

综合以上信息，大亚湾的学校数量至少为26所（不包括在建和规划的）。建议进一步核实最新的学校数量和详细情况，因为教育设施可能会随时间而变化。