学校快餐一天的销售量因多种因素而异，包括学校的规模、学生的数量、食堂的窗口数量、外卖服务的需求等。以下是一些具体的数据和参考值：
一般情况
学校外卖订单量在每天数百单到上千单不等，高峰时段甚至能达到数千单。
一个大学食堂一天能卖上千份快餐。
具体案例
某学校食堂一天能卖400多份黄焖鸡。
某大学饮食部预计外送订单量会继续增长，最终一天能供应2000份外送餐。
影响因素
配送范围、外卖员的熟练程度、工作效率以及工作时间等因素也会影响一天的销售量。
综合以上信息，可以得出以下结论：
学校快餐一天的销售量通常在几百到几千份之间，具体数量取决于多种因素。
对于一个有10000名实际在校人数的大学，食堂外卖订单量预计会继续增长，最终一天能供应2000份外送餐。
高峰时段的外卖订单量可能会达到数千单。
建议学校可以根据自身实际情况，如学生数量、食堂窗口数量、配送效率等，来评估和预测快餐的销售量，并据此优化资源配置和服务。