赣州有多所职业高中，以下是其中几所的介绍：
赣州电子工业技术学校
学校性质：民办全日制职业高中
地址：赣州市经开区赣通大道98号
专业设置：幼儿保育、美容美体艺术、舞蹈表演、运动训练、会计事务、电子商务、计算机应用、计算机网络技术、软件与信息服务、动漫与游戏设计、界面设计与制作、计算机平面设计、新能源汽车制造与检测、无人机操控与维护、工业机器人技术应用等。
江西赣州职高
学校名称：赣州电子工业技术学院、赣州育才职业中等专业学校、赣州理工职业技术学校、赣州华坚科技职业学校等。
具体地址：
赣州华坚科技职业学校：赣州市经济技术开发区迎宾大道26号。
赣州职业技术学院
学校性质：公办全日制专科层次普通高等学校
地址：江西省赣州市
专业设置：拥有多个高职专业，涵盖信息技术、环境工程等领域。
赣州市第一职业技术学校
学校性质：公办职业高中
地址：江西省赣州市章贡区赞贤路15号
专业设置：工业机器人技术应用、机电技术应用、幼儿保育、计算机应用、电子商务、高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、汽车运用与维修等。
兴国兴旺职业技术学校
地址：江西省赣州市兴国县石灰岭91号。
赣县汽车职业技术学校
地址：江西省赣州市赣县新赣南大道东延赣县教育园。
南康电子工业技术学校
地址：赣州市南康区龙岭工业西区德普特二厂对面。
这些职业高中涵盖了不同的专业领域，包括信息技术、电子商务、幼儿保育、汽车维修等，为当地学生提供了多样化的职业教育选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。