学习冰淇淋制作的费用因多种因素而异，包括学习方式、课程长度、培训机构知名度及所在地区的消费水平等。以下是一些参考信息：

费用范围：

学费通常在 1000到5000元之间。

课程时长：

学习时间可以从1周到2个月不等，具体取决于个人上手能力和课程安排。

培训机构：

不同的培训机构可能会有不同的收费标准，一些知名的培训机构可能会提供更系统的课程和更好的实践机会。

因此，如果您想学习冰淇淋制作，建议您根据个人需求和预算，选择合适的培训机构和课程。