鼬在学校打架的集数如下：

第一次打架

第81话和第82话，鼬和鬼鲛在旅馆里找到鸣人，佐助随后出现在旅馆，愤怒的佐助向鼬发起攻击，但是被鼬虐的很惨。

第二次打架

第357集和第358集，佐鼬大战，鼬最终因已经完成了所有的愿望，又因放水给佐助和重病在身，最终死在了佐助面前。

因此，鼬在学校打架的集数至少包括第81话、第82话、第357集和第358集。