学校早餐一天能卖多少份并没有一个固定的数字，因为它受到多种因素的影响，包括学校的学生人数、食堂的窗口数量、早餐的种类以及学生的饮食习惯等。以下是一些具体的参考数据：
50份
在某些情况下，如汉口赵家条的惠济路小学，一家湖南米粉店一天能卖出约50份早餐。
7030-7770份
上海新东方学校的学生人数超过一千人，早餐包括包子、饼、粥、烧麦等多种食品，一天消耗的包子数量大约在7030到7770个之间。
几百份至几千份
学校卖早餐的量还可以根据学生的数目以及学院食堂的窗口数量进行调整，一般一天能有几百块净利润，说明销量至少在几百份以上。
综上所述，学校早餐一天的销量可能在 50份到 7770份之间，具体数量需要根据实际情况进行详细评估。建议学校管理者可以根据学生的实际需求和消费习惯，调整早餐的种类和供应量，以提高早餐的销量和满意度。