安徽大学开设了多个本科专业，涵盖了文学、历史学、哲学、经济学、法学、理学、工学、管理学、医学、艺术学等多个学科领域。以下是一些具体的专业：
理工科专业
计算机科学与技术
软件工程
信息管理与信息系统
数学与应用数学
物理学
化学
生物科学
电子信息工程
光电信息科学与工程
应用物理学
应用统计学
数字媒体技术
电子封装技术
大数据管理与应用
智能制造工程
集成电路设计与集成系统
人工智能
机器人工程
经济管理类专业
经济学
金融学
国际经济与贸易
人文社科类专业
中国语言文学
英语
新闻学
特色专业
数字经济
量子信息科学
功能材料
其他专业
化学工程与工艺
高分子材料与工程
信息安全
互联网金融
网络空间安全
这些专业中，有49个为国家级一流本科专业建设点，总数并列全国地方高校赛道第2位。安徽大学还设有中外合作办学专业，如应用物理学（中外合作）。
建议学生在选择专业时，可以参考最新的专业设置和招生信息，以确保选择最适合自己的专业。