福建专科女生可以选择的专业相当多样，可以根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来选择。以下是一些推荐的专业：
护理学专业
护理专业需求量大，特别是在医院、养老机构、康复中心等领域。女生通常细心且有耐心，适合从事护理工作。
医学美容技术专业
结合医学和美容技术，毕业生在医疗美容行业中有很好的就业前景。
空中乘务专业
高薪且工作环境优越，但对外形和英语水平要求较高。
高速铁路客运服务专业
随着高铁的发展，这类专业人才需求量大，就业前景广阔。
会计学专业
会计工作稳定，就业机会广泛，适合追求稳定生活的女生。
学前教育专业
稳定性高，就业率高，适合喜欢小朋友的女生。
工程造价专业
实用性强，就业对口率高，适合对工程管理感兴趣的女生。
服装设计专业
市场需求大，可以从事服装设计、品牌管理等职业。
室内设计专业
随着人们对生活品质要求的提高，室内设计师的需求量大。
电子商务专业
紧跟时代脉搏，就业前景广阔，适合喜欢互联网行业的女生。
旅游管理专业
旅游行业发展迅速，对人才需求量大，适合喜欢旅游行业的女生。
酒店管理专业
酒店行业发展迅速，对人才需求量大，适合喜欢酒店行业的女生。
特殊教育专业
适合喜欢教育且有志于特殊教育的女生。
行政管理专业
适合对管理感兴趣的文科女生。
广告设计与制作专业
市场需求大，适合喜欢设计且希望从事广告行业的女生。
幼师专业
幼儿园老师需求量大，适合喜欢小朋友且有志于从事教育行业的女生。
物流管理专业
随着电商和物流行业的发展，物流管理专业需求量大。
烹调工艺专业
适合喜欢烹饪且希望从事餐饮行业的女生。
这些专业各有优势，建议女生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，也可以考虑当前的市场需求和就业前景，以确保顺利就业。