职校体育学专业的学生可以选择以下专业：

运动训练：

培养具有高水平专项运动技能和从事竞技体育运动的能力技术人才。

体育教育：

主要培养掌握体育与健康课程教学、体育锻炼、运动训练和竞赛、科研与管理的基本理论与方法的技术人才。

体育设施管理与经营：

培养掌握体育场地设备、器材用品的分类、功能、使用等方面的基本知识，并能进行布置、安装、调试、维护、清洁和监管的技术人才。

休闲体育服务与管理：

培养掌握运动人体科学、体育管理学、体育技术学科的基本知识，能指导大众进行科学的体育健身和休闲娱乐的技术人才。

电子竞技运动与管理：

培养掌握电子竞技的基本知识和技能，能在电子竞技领域从事相关工作的技术人才。

冰雪设施运维与管理：

培养掌握冰雪运动设施的管理和维护知识，能在冰雪运动领域从事相关工作的技术人才。

体育旅游：

主要研究体育旅游行业管理、休闲运动项目技术指导、项目策划与营销、培训与咨询等方面的知识。

武术与民族传统体育：

培养学生掌握武术和民族传统体育的基本理论与知识，具备教学、训练、表演和组织能力。

运动人体科学：

主要研究体育运动与人体的关系及其规律，适合对运动生理学、生物力学等科学领域感兴趣的学生。

社会体育指导与管理：

培养学生能在社会体育领域内进行组织管理、咨询指导、经营营销等，适合从事大众健身指导、体育管理等方向的工作。

这些专业涵盖了体育领域的多个方面，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，了解各个专业的课程设置、就业前景和行业需求，以便做出明智的选择。