在杭州，有几所知名的西点蛋糕培训学校，每所学校都有其独特的优势和特色。以下是一些推荐的学校：

杭州欧米奇西点西餐学校：

传承欧洲正统西点工艺，拥有30多年历史，提供职业技能培训，并与多家饼店、宾馆、酒店合作，培养高技能专业人才。

杭州杜仁杰实战烘焙学校：

以实战实操教学模式著称，提供系统全面的烘焙培训服务，包括技术培训、原料设备采购、店铺管理等一站式解决方案。

杭州王森咖啡西点西餐学校：

多年蛋糕西点培训经验，师资力量雄厚，课程安排合理，注重理论与实操相结合，并与多家就业单位合作，保障学生就业。

杭州新东方烹饪学校：

提供多种蛋糕培训课程，包括蛋糕制作、面包制作、甜品制作等，有兴趣班、专业班和创业班等不同班级设置。

杭州千味职业技能培训中心：

拥有经验丰富的师资队伍和先进的教学设备，提供兴趣班、创业班和就业班等。

杭州艺果烘焙学院：

拥有宽敞明亮的教学环境和先进的教学设备，提供蛋糕制作、面包制作、甜品制作等课程。

杭州新梦想学校：

提供初、中、高阶西式面点师培训，涵盖多个专业，小班教学，一对一指导，注重实践操作和就业指导。

杭州米澜西点培训学校：

提供西点、烘焙、咖啡、调酒等技术教育，旨在提供开店创业、就业、技能改善等专业技术支持。

熳点教育：

高名气的西点蛋糕烘焙培训学校，提供西点培训、蛋糕培训等，十大专属课程，因材施教更有效。

银河天幕烘焙学校：

以烘焙培训、蛋糕培训、西点培训、甜品、奶茶培训为主，教学实力强，口碑良好，提供就业和创业学习机会。

这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣进行选择，并实地考察每所学校的教学环境和设施，以便做出最适合自己的决定。