西安有多所大学的食堂，提供多样的菜系和美食。以下是其中一些著名的食堂及其特色：
陕西师范大学
学子食府：提供多种陕西特色菜肴，如黄焖鸡、卤肉饭等。
八宝饭：特色甜品，以红枣、花生、芸豆等八种食材熬制而成。
百味面：提供多种面条选择，口味丰富。
户县软面：特色面食，配料丰富。
西安交通大学
康桥苑：提供多种陕西特色菜肴，如肉夹馍、方便面等。
梧桐苑：提供多种中西式餐点，如鸡排饭、过桥米线等。
玉兰苑（西食堂）：共有四层，分别为公颐园、诚悦园、勤育园、朴园，餐品丰富、环境清雅、健康美味。
紫荆苑（东食堂）：同样也是饮食丰富、物美价廉，并且三楼设置了教工餐厅和民族餐厅。
西北工业大学
星天苑南餐厅：坐落于女生宿舍星B楼前，设施齐全，以一站式服务著称。
西北政法大学
星光餐厅：一层星光餐厅，二三楼也是各种美食。
西安科技大学
榴馨苑的砂锅麻花：实惠美味。
兰州牛肉拉面：地道的兰州牛肉面，汤汁浓郁。
铁板意面：铁板炒制的意面，口感丰富。
豆花泡馍：特色小吃。
此外，西安还有许多其他高校和餐厅提供各种美食，建议您根据自己的口味和需求选择合适的食堂就餐。