大学专业舞蹈爵士包括以下几所院校：

1.  中央民族大学

2.  解放军艺术学院

3.  首都师范大学

4.  北京舞蹈学院

5.  上海戏剧学院

6.  上海音乐学院

7.  上海电影学院

8.  天津大学

9.  天津师范大学

10.  天津音乐学院

11.  南京艺术学院

12.  湖南师范大学

13.  山东艺术学院

14.  山东师范大学

15.  山东大学

16.  北京现代音乐研修学院

建议选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置以及学校的地理位置等因素，选择最适合自己的院校。