在湖州，有多家不错的加工中心培训机构可供选择。以下是一些建议的培训机构：

湖州职业技术学院：

作为一所职业技术学院，湖州职业技术学院提供机械加工和数控技术等相关专业的培训课程。学院拥有先进的教学设备和实训环境，注重实践能力的培养，毕业生在就业市场上具有较强的竞争力。

湖州技师学院：

湖州技师学院也提供机械加工和数控技术等专业，学院注重学生的实际操作能力和职业素养的培养，毕业生在就业方面表现良好。

湖州中迅数控培训中心：

这是一家专注于数控技术培训的培训机构，提供数控编程、机床操作、加工工艺等方面的课程。中迅数控培训中心拥有丰富的教学经验和实操设备，注重学生的实践能力的提升。

湖州华数机器人培训中心：

华数机器人培训中心提供工业机器人技术、智能制造等相关课程，适合希望从事机器人技术和智能制造领域工作的学员。

湖州德玛数控培训中心：

德玛数控培训中心提供数控编程、机械加工等方面的培训课程，注重学生的实际操作能力和职业素养的培养，毕业生在就业方面表现较好。

在选择培训机构时，建议您考虑以下因素：

教学质量：了解培训机构的教学水平和学员反馈，选择教学质量较高的机构。

师资力量：了解培训机构的师资力量，选择有丰富教学经验和实践经验的教师。

课程设置：根据个人需求选择适合的课程，确保课程内容符合自己的学习目标。

实操机会：注重培训机构的实操设备和技术支持，确保有足够的实操机会。

就业支持：了解培训机构是否提供就业支持服务，如就业推荐、实习机会等。

希望这些建议能帮助您找到合适的加工中心培训机构。