在合肥，有几家推荐的包子培训机构：
合肥仙口香：
提供各类包子培训，包括肉包子、香菇包子、豆沙包子等。
合肥新食纪餐饮培训学校：
著名的早点技术学校，许多外地人专门前来学习。
安徽新东方烹饪学校：
提供专业的面点培训班，包括包子的制作工艺和配馅配料。
安徽新东方美味学院：
提供丰富的面点培训内容，适合初学者和有一定基础的人。
合肥包子培训班：
一对一手把手指导，全实操教学，学会为止。
食尚香合肥小吃培训：
专业的包子培训学校，完善的包子培训设施，开设有不同的包子培训班。
合肥龙眼包子培训班：
一对一手把手指导，先尝后学，全实操教学，适合初学者和有一定基础的人。
合肥韩包子培训班：
提供包子培训。
厨仟艺餐饮小吃培训：
提供多种特色小吃技术培训，包括包子制作技术，有专业指导，支持远程视频学习。
蜀味缘小笼包技术培训中心：
提供标准化的小笼包技术配方，有免费住宿，强调快速出餐和节约成本。
天津包子学堂：
有专业包子研发团队，实践操作与教师现场指导相结合。
合肥包香缘包子培训中心：
多年包子培训经验，手把手教学，提供快速发面技术，简化开店流程。
建议您根据自己的需求和方便程度，选择合适的培训机构进行学习。可以实地考察几所学校的设施、师资力量和教学方法，以便做出更明智的选择。