在绍兴上虞地区，有几家值得推荐的西点培训机构：

绍兴上虞港焙西点蛋糕学校

特点：面向全国招生，专注法式西点教育，被誉为“西点蛋糕教育基地”。学校引进国际西点教育大师与国内经验丰富的行业大师，中西教育融合，提供优越的学习环境和教学方法。

绍兴上虞YM烘焙培训中心

特点：专业的烘焙培训机构，提供小班授课和实操培训，注重培养社会实用型人才。学校提供全程辅导和就业支持，学员毕业后可在两年内复修新品。

绍兴上虞MT烘培学院

特点：以专业的态度和良好的教学效果获得学员喜爱，培训出大量优秀的烘焙行业学员，并提供创业知识培训。

酷德西点烘焙学校

特点：专注烘焙教育15年，拥有强大的教学团队和热门的市场配方，提供实操与理论相结合的教学模式。

旺焙学院

特点：提供全面的西点培训，包括面包烘焙、裱花蛋糕、法式甜品等，拥有优质的教学环境和设备，注重实践操作和轻松愉快的学习氛围。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣，选择最适合自己的培训机构。例如，如果您希望专注于法式西点教育，并且希望获得国际化的教学资源，那么绍兴上虞港焙西点蛋糕学校是一个不错的选择。如果您注重实操技能和就业支持，那么YM烘焙培训中心和MT烘培学院可能更适合您。