在无锡，有几家备受推荐的特色早餐培训机构，以下是一些建议：
无锡华厨餐饮管理咨询有限公司 地址：
江苏省无锡市崇安区通沙路88号天鹏食品城天鹏大厦一楼
特点：专注于特色类餐饮技术培训，课程内容涵盖小笼包、养生粥、空心麻团、土家酱香饼、生煎包培训、千层饼培训等。
无锡食为先小吃培训机构 地址：
无锡梁溪地铁2号线五爱广场站
特点：专业师资，理论与实践相结合，实操教学模式，随到随学，循环授课，实际操作，手把手教，包教包会。课程内容包括小笼包、酸辣汤、煎饼、生煎包、手抓饼、面点等。
无锡熙昌小吃培训 地址：
无锡广博路27号
特点：多年培训经验，费用合理，师资力量雄厚，提供一对一教学，包教包会，并提供全套开店服务。
无锡秀泰 地址：
无锡梁溪区广博路27号
特点：提供美食技术学习和店铺经营指导，适合想要开店创业的学员。特色是全面扶持餐饮创业者，提供开店、选址、经营等支持，专业厨师团教学，一对一指导。
无锡煌旗小吃培训 地址：
无锡广博路27号
特点：提供多样化的课程内容，包括快餐小食、西点烘焙等。
建议
无锡华厨餐饮管理咨询有限公司适合对传统早点制作有浓厚兴趣的学员，课程项目全面。
无锡食为先小吃培训机构适合希望快速掌握多种早餐技术的学员，且其在全国多处分校同时开课，师资团队规模强大，专业师傅实操教学。
无锡熙昌小吃培训适合希望获得个性化开店项目搭配的学员，费用合理且提供一站式服务。
无锡秀泰适合希望全面扶持餐饮创业者的学员，提供从开店到经营的全套支持。
根据你的具体需求和偏好，可以选择以上几家机构中的任意一家进行培训。