在临汾，有几所不错的蛋糕培训学校可以考虑：

港焙西点学校

特点：所有食材都由学校负责，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。学校提供实地到店考察和指导，帮助学员后期高薪就业或创业。

新东方蛋糕烘焙培训

特点：作为行业内的优质品牌，新东方继承丰富的教学经验，并提供全面而深入的学习体验。

安泽西点蛋糕学校

特点：采用小班教学模式，理论+实操，趣味性强。课程包括网红蛋糕、甜品慕斯、欧式日式面包烘焙等。

碧圣凯斯蛋糕面点师培训学校

特点：拥有5年办学经验，口碑好，教学质量高。学校提供小班教学，老师手把手指导，随到随学，课程学会为止，并提供终身免费技术指导。

酷德西点烘焙咖啡培训学校

特点：开设多种特色课程，如网红蛋糕、甜品慕斯等。

永和西点学校

特点：专业培养西点人才，课程设置全面，从易到难。

建议

选择学校时，您可以考虑以下因素：

师资力量：了解学校的教师背景和教学经验。

课程设置：查看课程是否全面，是否符合您的学习需求。

实操机会：确保学校提供足够的实操机会，让您能够亲自动手实践。

就业指导：了解学校是否提供就业指导服务，帮助您后期高薪就业或创业。

根据以上信息，港焙西点学校和安泽西点蛋糕学校都提供了较为全面的课程和良好的教学质量，您可以重点考虑这两所学校。