根据提供的信息，以下是福建省内被揭露的野鸡大学列表：

厦门师范学院：

这所学校并不存在，没有实质办学地址，基本可以断定为网络构建的虚假大学，用于成人本科招生。

福建经济贸易大学：

这所冒牌大学同样有非常正规的名字，但实际上套用其他学校的资料，许多境外非法人员会借用这所学校进行网络欺骗。

福建省轻工业学院：

这所学校以前是成人教育培训机构虚弄的假大学，其颁发的毕业证根本没有得到企业认可。

福建海峡经贸技术学院：

这所学院纯粹是野鸡大学，与任何正规高校或技术学院没有关联，教学质量堪忧，毕业证无法在学信网上查询到。

福建科技学院：

虽然名字听起来像正规高校，但实际上并没有得到官方的认可和授权，是利用与正规高校相似的名称来误导学生和家长的野鸡大学。

建议：

考生和家长在报考高校时，应仔细核实学校的办学资质和学历认证情况，避免被野鸡大学所骗。

可以通过教育部官方网站或其他权威渠道查询学校的正规性和办学信息。

对于名字听起来过于“高大上”或与其他知名高校名称相似的学校，应特别警惕，防止上当受骗。