大学乐队演奏的交响曲通常包括一些经典作品，以及融合了中国音乐元素的曲目。以下是一些例子：
经典交响乐作品
贝多芬的《第五交响曲》（又称《命运交响曲》）
莫扎特的《G小调交响曲》第40号
柴可夫斯基的《第五交响曲》
肖斯塔科维奇的《第五交响曲》
德沃夏克的《e小调第九交响曲》（《自新世界》）
融合中国元素的作品
《红旗颂》（吕其明曲）
《我的祖国》（乔羽词，刘炽曲，郭兰英演唱）
《感恩的心》
《小放牛》
《丝绸之路》
《挑山》（王丹红创作）
《农民院士》
《Ross Roy》（雅各伯·德·哈恩作曲）
这些作品不仅展示了大学乐队对古典音乐的掌握，也体现了中国传统音乐与现代音乐的结合。在演奏这些曲目时，大学乐队通常会在专业指挥的指导下，以展现最佳的音乐效果。