盐城师范学院的 工科类专业男生相对较多。具体来说，物电学院的工科男生相对较多，但并非最多，男生最多的是体育学院。此外，根据2024年7月13日的数据，盐师的男女比例大概为1:3，文科专业普遍女生较多，整所学校放眼望去也是女生多。而2024年11月22日的数据表明，理工类专业的男女比例大致为3:1。

因此，可以得出结论，盐城师范学院的工科类专业，如物理学、电子信息工程、电气工程及其自动化等，男生人数较多。如果考虑整体男女比例，则文科类专业女生较多，而理工类专业男生较多。