高考能考烹饪专业，且男生可以选择。以下是一些具体信息：

可以报考 ：男生可以通过参加全国统一高考报考烹饪专业，无论是报考大学还是职业学校，均有机会进入该领域。

学校选择：

虽然大部分本科学校没有开设烹饪专业，但存在一些技术类院校和普通本科院校提供该专业，例如北京中航食品学院、上海海洋大学、浙江工商大学等。

录取门槛

大学：

需要高考成绩达到相应学校的录取分数线。

职业学校：对分数要求较为宽松，更注重面试和实际操作能力。

专业方向：

烹饪专业不仅包括中餐，还有西餐、西点等专业方向，学生可以根据自己的兴趣选择不同的专业方向。

职业前景：

烹饪专业学生不仅可以考取对口专业的大专或本科，还可以考取烹饪专业的职业等级证书，这些证书将有利于未来的就业。

综上所述，男生选择高考烹饪专业是一个充满机遇和发展前景的选择。建议根据自身兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业方向。