在重庆，开设农学专业的大学有以下几所：
西南大学：
西南大学是重庆市唯一一所综合性大学，也是211及双一流建设高校，在农业、生命科学等领域具有很高的声誉。其农学专业涵盖了作物生产、作物遗传育种、种子生产、经营管理等多个方向。
重庆三峡学院：
重庆三峡学院是一所公办高校，位于重庆市，农学专业主要研究作物生产、作物遗传育种、种子生产、经营管理等方面的基本知识和技能。
重庆师范大学：
虽然具体排名和详细信息未提及，但重庆师范大学也开设农学专业。
重庆第二师范学院：
同样，虽然具体排名和详细信息未提及，但重庆第二师范学院也开设农学专业。
长江大学：
长江大学是湖北省属高校中规模最大、学科门类较全的综合性大学，虽然位于湖北省，但其农学专业在全国范围内也具有一定的知名度。
西南科技大学：
西南科技大学位于四川省绵阳市，虽然是一所跨省高校，但其农学专业也涵盖了农业资源的管理及利用、农业生态、农业环境保护等领域。
云南农业大学：
云南农业大学是一所历史悠久的农业高校，虽然位于云南省，但其农学专业在全国范围内也具有一定的知名度。
这些高校在农学领域都有各自的优势和特色，建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。