在楚雄地区，有几所推荐的蛋糕培训学校：

港焙西点学校

特点：提供食材，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。后期可高薪就业或自己创业，学校提供实地到店考察和指导。

酷德西点蛋糕学校

目标群体：适合0基础小白、烘焙爱好者、白领、宝妈、学生、创业者。课程包括专业蛋糕裱花培训。

禄丰西点烘焙蛋糕培训学校

专业：翻糖蛋糕学习。适合0基础小白，提供翻糖蛋糕学习。

雄永仁学西点培训学校

提供烘焙蛋糕培训，强调裱花蛋糕学习，并在抖音上有相关宣传视频。

王森教育集团

培养了多位世界西点冠军，提供从零基础到高端大师级的教育培训。拥有丰富的教学资源和师资力量。

威利旺卡烘焙学校

以其裱花作品美观著称，教学系统，循序渐进，专业性较强。

港焙国际西点学校

提供技术研发、烘焙培训、开店指导等服务。

建议

选择培训学校时，可以考虑学校的师资力量、课程设置、实操机会、就业支持等因素。

对于0基础的小白，可以选择专注于翻糖蛋糕学习的禄丰西点烘焙蛋糕培训学校或提供专业蛋糕裱花培训的酷德西点蛋糕学校。

如果希望获得更全面的教育和培训，可以考虑王森教育集团，它培养了多位世界西点冠军，提供从零基础到高端大师级的教育培训。

希望这些建议能帮助你找到最适合自己的蛋糕培训学校。