化工大类包含的专业有：

化学工程与工艺

应用化学

化学和分子科学与工程

化工技术

石油炼制技术

石油化工技术

高分子合成技术

精细化工技术

海洋化工技术

工业分析技术

化工装备技术

化工自动化技术

材料化学

材料物理

环境工程

生物工程

化学制药技术

高分子材料工程

化学分析测试技术

化学工程与工业生物工程

这些专业涵盖了化工领域的各个方面，从基础理论和应用技能到具体的工程技术和环境科学等。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。