刚出炉的面包应该先放置在冷却架上冷却至与手心温度相近，然后放入大号保鲜袋中，并将袋口扎紧。这样做可以保持面包的新鲜度，并防止面包在室温下变质。对于大部分面包，冷冻保存可以使其保质期延长至3到4周。如果面包中含有新鲜食材如水果、鲜奶油或肉类蔬菜等，建议将其放入冰箱冷藏，并在1天内食用完毕，以保证食材的新鲜和安全。

对于调理面包，如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包等，由于含有易变质的馅料，建议放入冰箱冷藏，并尽快食用。

在保存面包时，应注意以下几点：

1. 尽量不要在面包还新鲜的时候就冷冻，以便锁住美味。

2. 使用保鲜袋或保鲜盒密封保存，避免面包失去新鲜度或串味。

3. 冷藏保存的面包应在1天内食用完毕，以保持最佳口感。

4. 冷冻保存的面包在食用前需要提前取出室温解冻，或者用微波炉解冻后放入烤箱复烤，以恢复面包的酥脆口感。

综上所述，根据面包的种类和保存需求，可以选择适当的保存方法，以确保面包的新鲜度和口感。