江苏省拥有众多知名的高职院校，以下是一些重点推荐的江苏职业院校（大专）：
南京铁道职业技术学院 专业：
铁道轨道类
特点：长三角地区唯一一所轨道交通高职院校，以高铁类专业闻名长三角，有铁路局和地铁订单班。
无锡职业技术学院 专业：
机电、电气自动化、数控、汽修、农业类
特点：国家首批“国家示范性高等职业院校”之一，2024年在高职高专院校综合竞争力排行榜位列全国第1。
南京工业职业技术大学 专业：
机电、电气自动化、数控、汽修、应用化工技术
特点：新型应用职业技术本科，专本一校，升本更便利。
南京信息职业技术学院 专业：
通信技术、电子信息、互联网应用技术、软件技术、数字媒体技术、光电子技术
特点：国家首批现代学徒制试点单位，国家骨干高职院校。
江苏海事职业技术学院 专业：
航海技术、轮机工程技术
特点：以航海和轮机工程类专业为主。
江苏经贸职业技术学院 专业：
会计、电子商务、连锁经营管理、物流管理、国际贸易实务
特点：江苏省内知名院校，多个专业具有较强竞争力。
南京交通职业技术学院 专业：
路桥、汽修
特点：专注于交通基础设施建设和相关技术人才的培养。
南京科技职业技术学院 专业：
化工装配技术、应用化工技术
特点：以化工类专业为主，具有较强的行业影响力。
南京城市职业技术学院 专业：
视觉传播设计与制造、酒店管理、会计
特点：覆盖多个城市管理和应用技术领域。
江苏卫生健康职业技术学院 专业：
康复治疗技术、护理、助产、药学
特点：专注于卫生健康领域的人才培养。
南京旅游职业技术学院 专业：
烹饪工艺与营养、酒店管理
特点：以旅游管理和服务类专业为主。
江苏城市职业技术学院 专业：
广播影视节目制作、环境工程技术
特点：覆盖传媒和环保技术领域。
江苏农林职业技术学院 专业：
农业类、林业类、动物生产类、财经类
特点：中国特色高水平高职学校（A档）建设单位，国家示范性高职院校。
常州信息职业技术学院 专业：
计算机类、软件类、电子信息类
特点：以信息技术类专业为主，具有较强的行业竞争力。
江苏农牧科技职业学院 专业：
动物生产类、动物医学类、财经类
特点：专注于农牧科技领域的人才培养。
这些院校在各自的专业领域内具有较强的教学实力和行业影响力，是江苏省内乃至全国范围内较为知名的高职院校。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业进行报考。