如果您想学习绿豆糕的制作技术，以下是一些推荐的培训机构：
食尚香小吃培训学校 特点：
纯手工制作，无添加剂，绿色健康，营养丰富。
教学方式：理论+实操教学，老师一对一示范操作，手把手教。
培训周期：3-5天。
授课方式：面授，提供住宿，常年招生。
地点：武汉、长沙、广州等地。
煌旗小吃培训学校 特点：
综合性餐饮管理公司，提供餐饮研发、培训、咨询及策划服务。
教学方式：面授，小班教学，常年招生。
上课时段：白天班、晚班、周末班、周六班、周日班。
地点：广州有多个分校。
绍兴食为先绿豆糕培训 特点：
传承传统文化，教授制作技艺。
地点：未明确具体城市。
石家庄食尚香小吃培训学校 特点：
从中式糕点培训基础学起，适合端午节等特定时期学习。
地点：石家庄。
豫北香糕点学校 特点：
提供正宗的糕点技术学习。
地点：未明确具体城市。
合肥食尚香餐饮创业学校 特点：
提供系统化的绿豆糕制作方法和开店技巧。
地点：合肥。
南宁食尚香小吃培训机构 特点：
专业绿豆糕培训课程，包括核心材料、辅料、配料制作，店铺装修等。
地点：南宁。
武汉食尚香餐饮小吃培训学校 特点：
结合理论与实践教学，重点在实操，老师一对一示范操作。
地点：武汉。
南昌食尚香专业西点培训 特点：
12年教学经验，无保留传授配方，理论与实践相结合的教学方式。
地点：南昌。
国教与康养学院 特点：
开展“长者学堂”公益培训活动，教授老年人制作绿豆糕的传统技艺。
地点：社区活动中心。
建议
选择培训机构时，您可以考虑以下因素：教学质量、课程内容、培训周期、售后服务、上课时间和地点。
实地考察：如果条件允许，建议您亲自前往培训机构进行实地考察，了解教学环境和设施，与老师或学员交流，以便做出更合适的选择。
对比不同机构：根据上述信息，对比不同培训机构的优势和劣势，选择最适合您的培训机构。