在东莞学习烤鱼技术，有几家推荐的培训机构：

食为先小吃培训中心

特色：

专注于餐饮小吃培训，有成熟的教学理念和标准化教学流程。

优势：1人报名可2人培训，免材料费，师傅全程实践教学，并提供技术配方。

地点：在东莞多个区域如长安、虎门、常平、万江、横沥、大朗、石龙、樟木头、塘厦都设有培训点。

课程：包含旋转烤鱼培训课程，强调实操上手，适合创业和线上外卖。

飘飘香东莞公司

特色：

提供不加添加剂的烤鱼学习，味道好。

地址：东莞市常平镇还珠沥大道三号五楼（乐购广场旁边）。

大朗食八福培训

地址：

大朗镇嘉荣超市斜对面的以纯店后面。

石碣培训

地址：

石碣镇中国银行对面同成大厦电梯上5楼（即石碣镇府公交站旁）。

东莞清溪

特色：

专注于餐饮小吃培训，提供地摊烤鱼技术学习，成熟的教学理念，适合无基础学习。

煌旗小吃培训机构

优势：

专业的教师团队，丰富的授课教学经验，现场手把手教学，理论与实践相结合，学习更省时。

地址：虎门店位于广东省东莞市虎门镇人民中路博头路口悦华百货旁栋二楼；长安店位于东莞市长安镇汽车北站二楼（广深高速长安出入口）。

这些培训机构在东莞都有多个培训点，提供不同特色的烤鱼培训课程，适合不同需求的学习者。建议您根据自己的地理位置和培训需求，选择合适的培训机构进行学习。