在永川区，有几家烘焙培训机构提供糕点培训，以下是一些建议：

重庆麦西欧西点培训

口碑：

业内口碑好，师资阵容强大，教学专业且经验丰富，技术实力精湛，理念紧跟国际前沿技术。

教学模式：采用科学独创的教学模式和先进的教学实操设备，充分挖掘学生潜力，培养具有创新精神和实践能力的复合型人才。

位置：十里酥点心铺，位于永川区华创步行街辣嘴甜心。

永川长城烹饪学校

培训内容：

提供中西式面点、糕点、小吃等培训。

位置：重庆市九龙坡区石杨路66号玖城壹街。

永州市永新职业培训学校

课程内容：

免费中式糕点制作技能培训班，为期9天，包括中式糕点的历史文化、制作工艺、市场前景和创新发展。

重庆新东方厨师学校

特点：

专业性较强，技术有保障。

永川博域职校

特点：

非营利性职业培训机构，提供多种培训服务。

香国茶园的老干局内的厨师培训学校

特点：

地点信息较具体，可实地考察。

煌旗培训

特点：

实施手把手教学，确保学员学会技术。

重庆荣佳培训

特点：

提供核心技术一对一教学，技术学会为止，三年之内免费技术升级。

根据以上信息，重庆麦西欧西点培训在业内口碑、师资阵容、教学理念和教学模式方面都有较好的表现，且位于永川区，方便学员前往学习。永川长城烹饪学校也提供全面的糕点培训，且课程内容较为丰富。其他培训机构如重庆新东方厨师学校、永川博域职校等也各有特色，建议根据个人需求和实际情况选择合适的培训机构。